用料：
- 银耳 20克
- 莲子 50克
- 红枣 10克
- 白合 适量
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
小贴士：
莲子心可以摘可不摘，红枣切碎更好，喜欢喝汤的可以多放点水熬！
做法：
- 1. 银耳用清水泡三小时
- 2. 莲子和红枣泡两小时
- 3. 百合泡一个小时
- 4. 泡好的银耳用剪刀剪细
- 5. 放到锅里大火熬开关小火
- 6. 银耳熬一个小时放红枣和莲子继续熬
- 7. 熬得差不多就可以放冰糖了，慢慢搅拌至冰糖化
- 8. 汤开始粘稠了就可以放枸杞了，搅拌一会就可以起锅了。
- 9. 熬好的银耳莲子羹很诱人吧！
莲子心可以摘可不摘，红枣切碎更好，喜欢喝汤的可以多放点水熬！