打印
  • 用料:

  • 菠菜  300克
  • 鸡胸肉  150克
  •  3克
  • 鸡精  2克
  • 小米辣  1根
  • 花椒  10粒

小贴士:

菠菜一定要焯水祛除亚*盐!

做法:

  • 1. 菠菜洗净大火焯水3分钟;
  • 2. 鸡胸肉洗净,内膜撕掉;
  • 3. 鸡胸肉大火焯水2分钟;
  • 4. 用盐、花椒、小米辣中火煮鸡胸10分钟;
  • 5. 菠菜焯好后,用少许盐拌匀入味;
  • 6. 鸡胸自然晾凉;
  • 7. 用手顺方向轻轻撕鸡丝,和拌菜一起拌匀即食;
  • 8. 近距离高清图一张!
  • 9. 成品图感谢观赏!