自制牛轧糖的做法

做法：

• 1. 黄油放入锅中，小火加热至融化
• 2. 加入棉花糖，继续小火加热至融化
• 3. 倒入奶粉，用刮刀慢慢搅拌均匀
• 4. 倒入蔓越莓、巴旦木，用刮刀混合至均匀
• 5. 用手抚摸，感觉干而不粘手出锅
• 6. 将糖团放至专用的牛轧糖制作工具中，铺平，压成2厘米厚的扁方块
• 7. 放凉后用刀切成方条状即可
• 8. 将糖条裹上糯米纸
• 9. 包上糖纸～～完美收工