自制牛轧糖的做法

• 1.黄油放入锅中，小火加热至融化

• 2.加入棉花糖，继续小火加热至融化

• 3.倒入奶粉，用刮刀慢慢搅拌均匀

• 4.倒入蔓越莓、巴旦木，用刮刀混合至均匀

• 5.用手抚摸，感觉干而不粘手出锅

• 6.将糖团放至专用的牛轧糖制作工具中，铺平，压成2厘米厚的扁方块

• 7.放凉后用刀切成方条状即可

• 8.将糖条裹上糯米纸

• 9.包上糖纸～～完美收工