用料：
- 玉米 1个
- 小青菜 2-4颗
- 胡萝卜 1块
- 花菜 2-4小朵
- 香菇 2个
- 枸杞 3-7颗
- 山楂干 2片
- 黄豆芽 适量
- 盐 适量
- 黄酒 1茶匙
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 芝麻油 2-3滴
- 姜片 1-2片
小贴士：
1.这个蔬菜青菜我怕炖出来颜色不好所以青菜没有一下放完，出锅前10分钟在放另外一半 2.另外我放了点黄酒，因为黄酒比较暖身体，不喜欢的可以不放，山楂开胃的不喜欢的也可以不放 3.这道菜汤我是用清水炖的，比较适合减肥，如果放鸡汤炖或者用油抄炒下炖比较适合大众口味
做法：
- 1. 如下图食材洗净备好
- 2. 如下图（姜片，枸杞，山楂干，黄豆芽，香菇，花菜等只要是自己喜欢的菜都可以）食材备好洗净，花菜掰成小朵
- 3. 小青菜（有的叫：鸡毛菜或者上海青），小葱洗净备好，小葱切碎，小青菜可切可掰成叶片
- 4. 西红柿，玉米，胡萝卜切片或块待用
- 5. 香菇洗净用刀划十字
- 6. 准备一炖锅
- 7. 干净的砂锅一口
- 8. 清水一壶（也可以是热水）
- 9. 把洗净切好的食材（最好把不易熟的食材放下面），均匀的码在砂锅里（青菜我放了几颗叶子没放玩，出锅前在放点）
- 10. 食材码好后，倒入清水，清水的量和食材持平或者食材的八分满，就可以不用太多，砂锅不怎么消耗水
- 11. 把砂锅放入炖锅里面，用过电炖锅的大概都知道，要在外侧加水适量
- 12. 放入一茶匙黄酒
- 13. 盖上盖调档到炖汤，时间3小时就可以了
- 14. 减肥汤出锅前10分钟放点盐和鸡精（如果有想喝香点的味道更好点，可以把食材用油炒下在炖）