酱油炖蛋的做法

做法：

• 1. 将鸡蛋煮熟，剥皮备用
• 2. 用小刀在蛋身均匀划5刀
• 3. 另外烧开水，放入花椒，八角煮大约五分钟，加入冰糖，盐，味极鲜，老抽（适当咸点，泡蛋用）
• 4. 再放入鸡蛋煮5分钟，关火，放置1~2小时即可入味。