杂炒麦豆粒的做法

做法：

• 1. 先准备好材料，把胡萝卜，瘦肉，腊肠切丁，麦豆过水后沥干，虾米浸泡一个小时使变软。
  热锅后加入葱头和蒜粒。
• 2. 放入虾米和瘦肉炒至片刻，加入酱油
• 3. 倒入胡萝卜丁炒
• 4. 把麦豆加入锅中炒后，加入少量酱油。
  加入少量水，盖上锅盖至5到6分钟，使麦豆变软。
• 5. 加入适量盐，大火把材料炒干，使其味道更香。
• 6. 成品图！