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紫薯牛奶糯米饭的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  1个
  • 牛奶  1盒
  • 糯米  100克
  • 大米  50克
  • 凉白开水  适量
  • 红枣  8颗

小贴士:

1、紫薯也可换成山药、南瓜,也很有营养,可以根据个人喜好选择食材。
2、喜欢甜品的朋友可在米饭中加适量白糖。
3、食材用量应根据自家情况酌情增减。

做法:

  • 1. 将紫薯洗净,切成小段,放入蒸锅蒸十分钟。
  • 2. 将蒸熟的紫薯放入盆中,用勺子压成泥状。
  • 3. 放入豆浆机的机桶内。
  • 4. 倒入纯牛奶。
  • 5. 倒入少量水,使水面到达豆浆机机桶内的最低刻度线。
  • 6. 盖上豆浆机机头,选择果汁功能,按启动键,开始打紫薯牛奶汁。
  • 7. 三分钟后,当豆浆机发出嘀嘀提示音时,拔掉电源,拿走豆浆机机头,此时,紫薯牛奶已打好,如图。
  • 8. 过滤掉表面的泡沫,倒入大碗,备用。
  • 9. 按食谱要求准备好糯米、大米和红枣。
  • 10. 将糯米和大米淘洗干净,放入电饭煲内桶。
  • 11. 加入适量紫薯牛奶汁,要没过糯米和大米1厘米以上。
  • 12. 放入红枣。
  • 13. 盖上电饭煲盖,选择做米饭的功能,按启动键,开始做米饭。
  • 14. 约20分钟后,电饭煲提示,米饭已蒸好。拔掉电源,打开电饭煲盖。
  • 15. 将米饭盛入碗中,淡紫色的香喷喷紫薯牛奶米饭就等你品尝了!
  • 16. 摆拍一张。