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格子蛋包饭的做法
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用料:
炒米饭
两小碗
鸡蛋
四个
面粉
半小碗
盐
少许
小贴士:
皮不要做的太硬 否则容易断裂
做法:
1.
成品
2.
里面的炒饭
3.
蛋清
4.
蛋黄
5.
面粉加清水搅成糊状 加少许盐
6.
一半面糊放进蛋清
7.
另一半面糊放进蛋黄
8.
锅里放少许油
9.
蛋清摊成饼
10.
蛋黄摊成饼
11.
把蛋皮切成宽条
12.
铺一保鲜膜
13.
把切好的条如图摆好
14.
炒好的米饭放好
15.
用保鲜膜裹住 定型
16.
去掉保鲜膜