格子蛋包饭的做法

• 1.成品

• 2.里面的炒饭

• 3.蛋清

• 4.蛋黄

• 5.面粉加清水搅成糊状 加少许盐

• 6.一半面糊放进蛋清

• 7.另一半面糊放进蛋黄

• 8.锅里放少许油

• 9.蛋清摊成饼

• 10.蛋黄摊成饼

• 11.把蛋皮切成宽条

• 12.铺一保鲜膜

• 13.把切好的条如图摆好

• 14.炒好的米饭放好

• 15.用保鲜膜裹住 定型

• 16.去掉保鲜膜