萝卜干煎土鸡蛋的做法

做法：

• 1. 原料刀工处理准备，再加入五个鸡蛋搅拌均匀
• 2. 大火烧锅加水少许油
• 3. 将鸡蛋液平摊在锅中轻轻不离锅摇动
• 4. 待液体凝固90％翻过来
• 5. 另一面小火慢煎一至两分钟
• 6. 将成品放在沾板上用一小马兜扣上，刀沿马兜外沿修边
• 7. 再将休下成品先放入盘中，后将圆形成品切成8等份！再摆上一根香菜做装饰☀️