萝卜干煎土鸡蛋的做法

• 1.原料刀工处理准备，再加入五个鸡蛋搅拌均匀

• 2.大火烧锅加水少许油

• 3.将鸡蛋液平摊在锅中轻轻不离锅摇动

• 4.待液体凝固90％翻过来

• 5.另一面小火慢煎一至两分钟

• 6.将成品放在沾板上用一小马兜扣上，刀沿马兜外沿修边

• 7.再将休下成品先放入盘中，后将圆形成品切成8等份！再摆上一根香菜做装饰☀️