萝卜干煎鸡蛋的做法

• 1.准备材料,萝卜剁碎,蒜头剁碎,香菜切碎,备用.

• 2.鸡蛋打入盆中,用筷子搅散搅匀.备用

• 3.锅内放油烧热,下蒜茸炒香放入萝卜干翻炒几分钟,盛起

• 4.把炒好的萝卜干倒入鸡蛋液搅匀,再放入香菜拌匀.

• 5.锅内放油,油热倒入萝卜干鸡蛋液,中小火煎至两面金黄,就行了.

• 6.香喷喷的客家菜诞生了！