萝卜干煎鸡蛋

萝卜干煎鸡蛋
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作者:草蕾

健康功效

香菜:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

萝卜干 适量
蒜茸 适量

萝卜干煎鸡蛋的做法

  • 萝卜干煎鸡蛋的做法图解1

    1.准备材料,萝卜剁碎,蒜头剁碎,香菜切碎,备用.

  • 萝卜干煎鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入盆中,用筷子搅散搅匀.备用

  • 萝卜干煎鸡蛋的做法图解3

    3.锅内放油烧热,下蒜茸炒香放入萝卜干翻炒几分钟,盛起

  • 萝卜干煎鸡蛋的做法图解4

    4.把炒好的萝卜干倒入鸡蛋液搅匀,再放入香菜拌匀.

  • 萝卜干煎鸡蛋的做法图解5

    5.锅内放油,油热倒入萝卜干鸡蛋液,中小火煎至两面金黄,就行了.

  • 萝卜干煎鸡蛋的做法图解6

    6.香喷喷的客家菜诞生了!

小贴士

如果想要把此款菜煎成饼状,需要减少萝卜干的量,增加鸡蛋的量,这样就能煎成萝卜干鸡蛋饼,因为本人喜欢萝卜干多些,吃起来有 嚼劲,所以没煎成饼状,总之各人喜好啦!

本菜谱由草蕾上传

萝卜干煎鸡蛋的家常做法

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