菜脯(萝卜干)煎蛋

菜脯(萝卜干)煎蛋
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作者:味家小爱

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

萝卜干 6小块
番茄酱(装饰) 10克

菜脯(萝卜干)煎蛋的做法

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解1

    1.准备材料

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解2

    2.萝卜干用清水侵泡十分钟

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解3

    3.再用清水洗两遍洗去盐分

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解4

    4.把萝卜干切条再切碎

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解5

    5.全部切好待用

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解6

    6.取一个容器打入鸡蛋加少许盐

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解7

    7.把鸡蛋充分打散

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解8

    8.把切好的萝卜干放入蛋液中

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解9

    9.搅拌均匀即可

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解10

    10.煎锅加热刷油

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解11

    11.倒入一部分蛋液萝卜干中小火煎制

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解12

    12.煎制一分钟翻另一面煎制三十秒即可

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解13

    13.煎好用锅铲卷起来

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解14

    14.全部煎好放入盘中挤入番茄酱即可

  • 菜脯(萝卜干)煎蛋的做法图解15

    15.成品图

小贴士

不喜欢番茄酱可以不放的

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菜脯(萝卜干)煎蛋的家常做法

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