菜脯煎蛋的做法

• 1.三个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

• 2.菜脯条（咸萝卜干）先切成细粒，我这个是请卖家帮忙切好的，非常的碎。

• 3.放入4勺菜脯粒搅匀。

• 4.搅匀后。

• 5.煎锅放入稍微多一点的油中小火加热。

• 6.舀入菜脯蛋液，可以适当调小火煎。

• 7.不到一分钟，表面蛋液显示稍凝固便可以翻面。

• 8.继续煎至两面金黄即可。前后不到三分钟。

• 9.美味出炉，赶紧开动啦！