菜脯蛋

菜脯蛋
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作者:秋子

健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

萝卜干 适量
大葱叶子 两节

菜脯蛋的做法

  • 菜脯蛋的做法图解1

    1.萝卜干用水洗干净,多洗几遍控干水份。

  • 菜脯蛋的做法图解2

    2.切成小粒

  • 菜脯蛋的做法图解3

    3.鸡蛋四个,大葱切末。

  • 菜脯蛋的做法图解4

    4.切好的萝卜干装盘里把四个鸡蛋敲进去大葱末也倒进去搅拌均匀。

  • 菜脯蛋的做法图解5

    5.锅热下油倒进搅拌好的鸡蛋。

  • 菜脯蛋的做法图解6

    6.翻过另一边,两边煎金黄即可。

  • 菜脯蛋的做法图解7

    7.香喷喷的菜脯蛋可以吃咯。

小贴士

萝卜干能切多细就切多细,不影响口感,嚼起来还脆脆的好吃。

本菜谱由秋子上传

菜脯蛋的家常做法

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