用料：
- 猪肉 200克
- 红薯粉 80克
- 蒜 8克
- 姜 8克
- 葱 5克
- 八角 2个
- 香叶 3片
- 桂皮 一块
- 老抽 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 料酒 一汤匙
- 冰糖 20克
- 清水 适量
- 开水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 香菜 一棵
做法：
- 1. 红薯粉用开水浸泡至软备用
- 2. 五花肉洗净切成大小一致的块状
- 3. 锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用
- 4. 准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用
- 5. 锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色
- 6. 放入五花肉翻炒至上色
- 7. 放入葱姜蒜爆香
- 8. 放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
- 9. 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
- 10. 加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟
- 11. 放入粉条，继续炖煮十分钟
- 12. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
- 13. 成品图