用料：
- 高筋面粉（白燕） 250克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150克
- 酵母 3克
- 植物油 15克
- 盐 1克
- 奶粉 10克
小贴士：
一发要发的两倍大，用手戳一个洞不会回缩即可。二发要放到吐司模具的七八分满即可，烤的时候还会再膨胀的。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 先在面包桶里放入牛奶，鸡蛋，奶粉，盐和糖对角放，再放入油
- 3. 再放入面粉，用手挖个坑，里面填入酵母粉。启动面包机，按揉面一个程序，揉出手套膜即可。
- 4. 启动发酵功能，发酵1小时至2倍大即可
- 5. 取出排气，分成3等份，，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 6. 取一个面团擀开
- 7. 再卷起，再重复一遍刚才的动作
- 8. 如果再擀的时候看到这种气泡要用剪刀剪破（面没有排气好就会出现这种情况）
- 9. 放入吐司盒中
- 10. 进烤箱发酵，旁边放两碗热水，关上烤箱门（记住热水凉了之后要记得换水）
- 11. 发酵至七八分满
- 12. 烤箱180度烤5分钟，再转160度烤35分钟（中途上色满意后盖锡纸）
- 13. 烤好的吐司，很拉丝呢！