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  • 用料:

  • 玉米  一根
  • 豌豆  20克
  • 虾子面  2~3个
  • 胡萝卜  15克
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  •  1~2根
  •  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜切丝,玉米掰粒和豌豆一起过水煮熟,然后切葱花,准备虾子面,食材全部准备完毕
  • 2. 虾子面过热水,煮两到三分钟。
  • 3. 煮好后,过两次冷水。是为了让面更有口感,过冷水同时也可以把面切断,方便下锅炒
  • 4. 先炒胡萝卜,再炒玉米和豌豆,炒到表面有点金黄,焦焦的就可以啦!
  • 5. 完成上面步骤后,直接下虾子面,然后炒得面出香味,就可以按照自己的口味下耗油和酱油,少于的盐。调料炒均匀就可以出锅啦!
  • 6. 炒好了,香味扑鼻,很有胃口。