用料：
- 肘子肉 350克
- 杠头 5个
- 香菜 200克
- 尖椒 3根
小贴士：
1、木有杠头也可以加普通烧饼！
2、搭配小米粥做早餐口味绝佳！
做法：
- 1. 首先准备好一块自己酱滴肘子肉，具体方法见雨儿菜谱——四季发财肘！
- 2. 肘子肉切成片；
- 3. 再切成2厘米丁，别太碎，好吃看得见！
- 4. 香菜清水洗净控水；
- 5. 香菜切成末儿；
- 6. 尖椒洗净去瓤儿，切成条儿；
- 7. 再切成1厘米见方青椒碎；
- 8. 准备好山东正宗杠头饼一袋；
- 9. 杠头饼样子憨憨滴！
- 10. 把杠头切开，依次加入肘子肉、青椒碎、香菜末；
- 11. 卖相是否很具有诱惑力？！
- 12. 成品图感谢观赏！