用料：
- 粉丝 200克
- 豆芽 100克
- 胡萝卜 100克
- 菠菜 100克
- 香油 15克
- 盐 10克
- 生抽 10克
- 白胡椒 10克
- 老干妈 10克
- 味精 10克
小贴士：
焯水的材料时间要适当掌握！以免造成食材过生或过绵软！
做法：
- 1. 将粉丝剪好，不要过长，影响食欲！
- 2. 将粉丝焯水，时间不早过长，不然会融化，焯好后要过冷水
- 3. 豆芽焯水，同上，一定不要时间过长。
- 4. 胡萝卜焯水，同一二步骤！
- 5. 把水分晾净，放入拌锅中，准备凉拌
- 6. 放入上述的调味料，老干妈适量，以免过辣哦！
- 7. 拌好后放置10分钟左右，装盘即可！