用料：
- 鸡胸肉 一块
- 鸡蛋 一个
- 玉米淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 五香粉 适量
- 椒盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 一汤匙
- 油 适量
- 番茄酱 适量
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净去皮切成小块，再切成条状
- 2.
- 3. 再切成小粒
- 4. 放入碗中
- 5. 加入适量的椒盐粉、
- 6. 胡椒粉、
- 7. 五香粉、
- 8. 盐和料酒
- 9. 抓匀腌制一小时
- 10.
- 11. 鸡蛋打散备用
- 12. 倒入玉米淀粉
- 13. 倒入面包糠
- 14. 把鸡肉放入玉米淀粉中沾上淀粉
- 15. 再放入鸡蛋液中沾满蛋液
- 16. 最后放入面包糠中裹上面包糠
- 17. 放入盘中备用
- 18. 锅中倒入适量油
- 19. 烧至六成热时
- 20. 放入鸡肉，转中小火炸
- 21. 其间用漏勺来回搅动一下，让其炸的更均匀
- 22. 炸至金黄色捞出沥干油分
- 23. 一道美味的鸡米花就做好了。
- 24. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！