卤猪蹄的做法

做法：

• 1. 猪蹄去毛洗净
• 2. 加入卤料和水 大葱 姜
• 3. 冷水加入猪蹄开锅转小火卤制一小时
• 4. 筷子能插透捞出
• 5. 沥干水份
• 6. 去除卤料渣
• 7. 即可食用
• 8. 装盘