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凉拌干豆腐丝的做法

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  • 用料:

  • 干豆腐  5张
  • 香菜  2棵
  • 圆葱  少半个
  • 胡萝卜  半根
  •  4瓣
  •  适量
  • 味素  适量
  • 白糖  适量
  • 白醋  适量
  • 辣椒油  适量

做法:

  • 1. 我用的是5张干豆腐
  • 2. 把干豆腐卷起来
  • 3. 切成丝
  • 4. 锅里放水烧开后把干豆腐丝下锅煮2分钟
  • 5. 捞出放凉水盆里,在把水挤出去
  • 6. 香菜切段,胡萝卜切丝,圆葱切丝,蒜切沫
  • 7. 放入调料拌均即可
  • 8. 最后装盘