用料：
- 猪尾 1条
- 黑豆 70克
- 红枣 6颗
- 杜仲 8克
- 姜 3片
- 盐 适量
小贴士：
1.想要黑豆煮得软烂这，可以提前浸泡1个小时。
2.红枣去核，姜片留皮都可以去掉这两样食材的燥热。
3. 不喜欢杜仲的药材味，光猪尾、黑豆、红枣也行，效果稍弱。
做法：
- 1. 准备所有好材料，猪尾巴去毛斩成小段。
- 2. 材料清洗干净，黑豆稍微浸泡一会。
- 3. 红枣去核，主要是为了没那么上火。
- 4. 猪尾巴凉水下锅烧开1分钟，猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。
- 5. 所有准备好的食材与姜片一起放进去，（按个人习惯可放少许料酒）大火烧开后转小火慢炖1个半小时。
- 6. 出锅前调入食盐即可。
- 7. 不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。