用料：
- 面筋 一块
- 香菜 两棵
- 小米椒 两个
- 花生油 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 蒜末 适量
- 芝麻酱 适量
- 清水 适量
小贴士：
淖过的面筋，一定要挤干净水。不然调料不易入味。
做法：
- 1. 凉拌面筋成品图
- 2. 准备面筋一块洗净
- 3. 切成方块
- 4. 放入开水中淖一下
- 5. 捞出放凉，挤出面筋中多余水分
- 6. 取一干净碗，加花生油以外的所有辅料搅拌均匀
- 7. 把调料浇入面筋中搅拌
- 8. 把小米椒切成末放面筋上
- 9. 花生油加热淋到小米椒上
- 10. 撒上香菜末搅拌均匀
- 11. 一道香辣爽口的凉拌面筋就做好了
- 12. 有没有很想吃，哈哈哈，那就开动吧！
- 13. 我是苹果树的花，请来香哈交流吧