用料：
- 高筋面粉 350克
- 牛奶 150克
- 酵母 3克
- 白糖 40克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 40克
- 全蛋液（刷表面） 少许
- 黑芝麻 适量
- 肉松 适量
小贴士：
面粉的吸水量不同，不要一次性加入，牛奶适当增减，每个烤箱温度都不一样，请根据自家烤箱而定！
做法：
- 1. 除黄油以外所有材料放入容器
- 2. 缓慢倒入牛奶（面粉的吸水量不同）搅拌成无干粉状态
- 3. 揉成光滑面团加入软化的黄油
- 4. 继续揉至出筋膜状态
- 5. 面团再次揉圆盖保鲜膜或湿布放温暖处发酵至2倍大
- 6. 发好后用手指捅一下面团不回缩就好了
- 7. 取出按压排气并分成8等份揉圆，盖保鲜膜醒20分钟
- 8. 醒好后拿一个面团擀成上小下大的胡萝卜形
- 9. 在下面放少许肉松
- 10. 从下边开始卷起
- 11. 卷好的样子
- 12. 依次做好全部面包坯，放入铺了油纸的烤盘里
- 13. 入烤箱二次发酵（可在烤箱下面放盆热水）
- 14. 二次发酵好后大了一圈（表面均匀刷上蛋液）
- 15. 点缀上少许黑芝麻（烤箱160度预热5分钟）
- 16. 将烤盘放入预热好的烤箱中层160度烤20分钟（中途上色后可加盖锡纸）
- 17. 时间到出炉，胖乎乎的面包就烤好了
- 18. 来张摆拍呵呵