电饭锅蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备鸡蛋，面粉，白糖
• 2. 蛋黄蛋白分开，蛋黄里加入90毫升的水（也可以加牛奶）
• 3. 加入一勺白糖，两勺油，用筷子搅拌均匀
• 4. 加入面粉，面粉要过筛。
• 5. 上下搅拌均匀，搅拌到没有颗粒即可，放一边待用
• 6. 蛋白加入一勺白糖，打蛋器开到最大。
• 7. 打到这样再加入一勺白糖，再打一会。再加入一勺白糖
• 8. 打成这样就好了
• 9. 倒扣都不会掉下来
• 10. 蛋黄面粉糊加入一点蛋白
• 11. 上下搅拌均匀。这时候可以先把电饭锅加热。
• 12. 搅拌好的面粉再倒入剩下的蛋白里面，搅拌均匀。电饭锅刷一层油。倒入电饭锅里，加入一点芝麻。按蛋糕键。智能的电饭锅，无需看管。
• 13. 半个多小时后，发得很高又很香的蛋糕就好了。
• 14. 倒扣马上就脱模了。
• 15. 底下最香了，颜色也不错，不会烧焦。