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炒饭的做法
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用料:
剩饭
1碗
白菜叶
2片
香菇
2朵
香葱
5棵
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
小贴士:
1.香葱挑选红头葱较好
2.焖饭时水要少加一点,因为白菜叶会出水
做法:
1.
清洗好食材备用
2.
白菜叶、香菇、葱头切碎
3.
葱叶切碎成葱花
4.
打入一个鸡蛋
5.
鸡蛋和葱花调均
6.
锅里放少量油,倒入图二,小火翻炒几秒钟,然后倒入米饭,加些许水,焖两分钟,继续小火翻炒,中途加入适量蚝油、盐。
快出锅时倒入图五,稍微翻炒即可出锅
7.
盛放在小碗里
8.
倒扣装盘
9.
配点香蕉,很不错呢!