用料：
- 高筋面粉 400克
- 白糖 45克
- 奶粉 10克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 牛奶 190克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 40克
- 豆沙 适量
- 蛋液（刷表面） 少许
小贴士：
面粉的吸水量不同，牛奶不要一次性倒入，酌情增减！每个烤箱温度都不一样请按照自己烤箱脾气而定，尽量看着点！
做法：
- 1. 除黄油外所有主料放入容器
- 2. 缓慢倒入牛奶（边倒边搅拌）直到无干粉
- 3. 揉成光滑面团
- 4. 加入软化的黄油继续揉
- 5. 直到可以拉出薄薄的手套膜
- 6. 再次揉圆后放入容器盖上保鲜膜放温暖处发酵2倍大
- 7. 发好后用手指捅面团不回缩就ok了
- 8. 取出面团充分排气并分成等量的10份盖保鲜膜醒20分钟
- 9. 醒好后拿一个面团擀成圆面片
- 10. 中间放入适量豆沙馅
- 11. 收口包好
- 12. 擀成长舌状
- 13. 用刀划破表皮，不要割透
- 14. 翻面卷成毛毛虫状
- 15. 按照这个手法做好全部，放入烤盘
- 16. 入烤箱二次发酵，可在烤箱下放盆热水
- 17. 发好后，表面刷全蛋液（此时烤箱165度预热5分钟）
- 18. 把刷好蛋液的面包坯放入烤箱中层165度烤20分钟即可
- 19. 时间到出炉
- 20. 再来一张摆拍