用料：
- 菠菜 适量
- 肉末 小碟
- 油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
肉末剁的越细越好吃！装盘后可加少许辣酱调色！此菜除了油盐没有加入任何调味品！口感非常纯粹美味！大家可以试试看
做法：
- 1. 准备食材：将菠菜细细洗净装盘待用
- 2. 将新鲜瘦肉切成较小肉丁，可以剁成肉泥
- 3. 剥好大蒜拍碎待用
- 4. 放入花生油烧开，将大蒜泥，肉末依次放肉滚油中香炒
- 5. 炒出香味后加水，加盐
- 6. 滚开后放入备好的菠菜，轻轻上下翻炒
- 7. 出锅装盘！
肉末剁的越细越好吃！装盘后可加少许辣酱调色！此菜除了油盐没有加入任何调味品！口感非常纯粹美味！大家可以试试看