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一个极具幸福感的糯米蛋的做法

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  • 用料:

  • 糯米  200克
  • 咸鸭蛋  25个
  • 玉米粒  100克
  • 胡萝卜  100克
  • 五花肉  50克
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

1.糯米要泡透,容易蒸熟,避免夹生!
2.水开后,小火蒸!

做法:

  • 1. 糯米浸泡12小时以上,沥干备用。
  • 2. 玉米100克、胡萝卜100克、五花肉50克切小备用。
  • 3. 加入适量酱油、耗油、花生油。
  • 4. 倒入浸泡好的糯米,淹制2小时。
  • 5. 清洗咸鸭蛋。
  • 6. 开洞,去蛋清。
  • 7. 填料。
  • 8. 填料八九分满即可。
  • 9. 上锅小火蒸煮2小时。
  • 10. 出锅,开吃!美味的、香香的、软软的、糯糯的金黄糯米蛋!
  • 11. 一时吃不完,可放冷冻保存!