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荷兰豆圣女果炒肉的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  10个
  • 荷兰豆  适量
  • 五花肉  适量
  •  一小勺
  •  半勺
  • 酱油  适量

小贴士:

荷兰豆,圣女果,烫后,不用沥太干,烧菜时,不用额外加水。酱油一点点就行,依个人口味。

做法:

  • 1. 圣女果洗净,备用。
  • 2. 荷兰豆去跟腕,洗净。
  • 3. 烧开水,放入洗净的荷兰豆圣女果,荷兰豆变翠绿色,圣女果皮烫翻,沥干水盛岀。
  • 4. 放少量油,炒切好的五花肉,出油脂。
  • 5. 再把荷兰豆圣女果放入锅中,翻炒,可用铲子把圣女果分成两半,更入味,锅中微干,是加盐,酱油,再翻炒均匀后,盛岀。