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荷兰豆圣女果炒肉的做法
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用料:
圣女果
10个
荷兰豆
适量
五花肉
适量
盐
一小勺
油
半勺
酱油
适量
小贴士:
荷兰豆,圣女果,烫后,不用沥太干,烧菜时,不用额外加水。酱油一点点就行,依个人口味。
做法:
1.
圣女果洗净,备用。
2.
荷兰豆去跟腕,洗净。
3.
烧开水,放入洗净的荷兰豆圣女果,荷兰豆变翠绿色,圣女果皮烫翻,沥干水盛岀。
4.
放少量油,炒切好的五花肉,出油脂。
5.
再把荷兰豆圣女果放入锅中,翻炒,可用铲子把圣女果分成两半,更入味,锅中微干,是加盐,酱油,再翻炒均匀后,盛岀。