番茄炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材，番茄洗净切小块，鸡蛋打散，姜弄碎。
• 2. 锅中倒入适量的食物油，烧热后倒入适量的姜，十秒后倒入鸡蛋，煎熟后用碗装起。
• 3. 锅中倒入适量的食物油，烧热后倒入番茄，翻炒均匀后倒入适量的盐和适量的白糖，翻炒后加入适量的清水煮。
• 4. 三分钟后即可装盘食用。