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  • 用料:

  • 米饭  自定
  • 鸡蛋  1个
  • 火腿肠  1根
  • 自己喜欢的蔬菜  适量
  •  适量
  •  一小勺
  • 鸡精或鸡精粉  小半勺

小贴士:

如果你用的是剩米饭,就用微波炉加热三分钟,如果是刚蒸好的米饭可直接跳过这一步骤

做法:

  • 1. 青菜洗净切好
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 火腿肠切成粒
  • 4. 锅中放入油,开中小火
  • 5. 把鸡蛋倒进锅里炒熟,尽量炒得小一点
  • 6. 然后把火腿粒也倒进锅里翻炒
  • 7. 然后倒入米饭
  • 8. 最后放入青菜,盐和鸡精再炒两分钟就行了