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自制蜜红豆的做法
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用料:
赤小豆
200克
白糖
适量
小贴士:
可以不用高压锅,直接用锅煮也行,时间相对长一点就可以了
糖的量根据自己的口味来添加
做法:
1.
红豆提前一晚泡好
2.
高压锅放水,放入红豆,选择豆类键煮8分钟左右
3.
将红豆从高压锅中捞出,沥干水分,再用凉水冲凉
4.
将红豆从新入冷水锅大火煮开
5.
大约煮十分钟左右的样子,用手可以捻碎红豆即可
6.
倒入多余的水分,锅底留少量水,加入适量白糖,大火煮至水分收干即可
7.
用不完的冰箱冷藏