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水煮牛肉的做法
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用料:
牛肉
300克
金针菇
适量
白菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
红油豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
油
适量
小贴士:
牛肉要逆纹切。
做法:
1.
食材准备。
2.
牛肉切片。
3.
锅内热油,葱姜蒜爆香。
4.
放红油豆瓣酱两汤匙翻炒。
5.
放水和胡椒粉。
6.
煮滚后放白菜,金针菇。
7.
煮熟后放牛肉煮至变色,起锅。
8.
干辣椒,花椒,葱花放置牛肉上面,再把油两汤匙煮沸,淋入即可。