番茄菜花的做法

做法：

• 1. 菜花瓣开，用热水煮八成熟，捞出来控水
• 2. 姜，蒜切成沫状；葱，红尖椒切成段状
• 3. 番茄切成滚刀状
• 4. 辣椒切成菱形
• 5. 用淀粉和水，准备勾芡
• 6. 待油烧热，将姜，蒜，葱，辣椒放锅爆香后加入番茄，辣椒翻炒
• 7. 加入菜花放适量盐，十三香，翻炒
• 8. 翻炒均匀入味后勾芡
• 9. 勾芡翻炒后酸爽的番茄炒菜花就出锅了！