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韩国酸辣大白菜的做法
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用料:
大白菜
5斤
粗盐
辣椒粉
鱼露
小虾酱
做法:
1.
把买回来的大白菜,一个切成四半,清水洗干净
2.
虑干水后,每片叶子都撒上粗盐
3.
腌制8小时候
4.
用温开水在清洗一遍
5.
拧干水份,
6.
将辣椒粉,鱼露,虾酱,全部搅拌一起
7.
每一片都图上酱料后,放入有盖子的盒子里
8.
放入冰箱发酵3天,即可