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  • 用料:

  • 吉利丁粉  20克
  • 白砂糖  40克
  • 桂花蜜  2勺
  •  100克

做法:

  • 1. 20克吉利丁粉用100克水泡软
  • 2. 加入糖桂花
  • 3. 搅拌均匀,小火烧开。(过程中要不断搅拌)
  • 4. 冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏2个小时,拿出脱模即可。
  • 5. 水晶桂花糕
  • 6. 水晶椰奶桂花糕
  • 7. 爱心桂花层糕
  • 8. 椰浆桂花糕
    材料:椰浆100g,吉利丁粉20g(又称鱼胶粉)水适量。
           制作步骤:
           1,将20克吉利丁粉倒入100克椰浆中泡软.
           2,搅拌均匀,小火烧开。(过程中要不断搅拌)
    3,冷却后一层椰浆吉利丁粉溶液倒入模具,放冰箱冷藏5分钟,待凝固后,加一层水晶桂花糕溶液,反复操作,直至容器满为止。
    4,放入冰箱冷藏2小時,拿出脱模即可。
    (PS:这个制作方法是和水晶桂花糕搭配起来.)
  • 9. 美美哒
  • 10. 舍不得吃
  • 11. 椰奶桂花糕,有颜值
  • 12. 花儿朵朵开
  • 13. 美爆了
  • 14. 全家福
  • 15. 沁人心脾
  • 16. 全家福,美美哒