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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 猪油  10克
  • 蛋黄  2个
  •  适量

小贴士:

土豆泥一定要用漏勺过滤,土豆泥才更加细腻,挤花型的时候才不费力,挤出来才好看
烤箱温度时间自己根据自家烤箱调整,注意观察烤至土豆泥表面变成金黄色即可
土豆选偏小一点的就可以啦

做法:

  • 1. 土豆洗净,带皮放入锅中大火煮至土豆软烂
  • 2. 去皮,将土豆压成泥状
  • 3. 用漏勺将土豆泥压一下,使土豆泥更加细腻
  • 4. 过滤好的土豆泥加入鸡蛋,盐猪油拌匀
  • 5. 装入裱花袋,像挤曲奇饼干一样挤出花型,烤箱预热180度烤40分钟
  • 6. 成品图