用料：
- 奥利奥碎 150克
- 黄油 70克
- 吉利丁片 3片
- 酸奶 300克
- 细砂糖 60克
- 淡奶油 300克
- 菠萝味QQ糖 70克
- 柠檬汁 5克
- 橙汁 84克
- 芒果丁 适量
做法：
- 1. 先把黄油隔热水融化，然后倒入奥利奥饼干碎中搅拌均匀，然后再倒入饼干模具中用勺子压实，放入冰箱冷藏。
- 2. 然后把吉利丁片放入冷水里泡软，挤干水分，再把吉利丁片放入酸奶里隔热水搅拌，使吉利丁片充分融化。
- 3. 再把淡奶油里加入细砂糖，用电动打蛋器打发至略有流动的状态，不要完全打发
- 4. 把酸奶液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，再加入柠檬汁，搅拌均匀
- 5. 把慕斯糊倒入饼干模具中 再加几粒芒果丁，轻震几下放入冰箱冷藏一晚
- 6. 慕斯糊凝固好之后，我们来做慕斯上面的果冻 先把QQ糖放入橙汁里隔热水融化
- 7. 然后再放入饼干模具中 冷藏3～4个小时就OK啦