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健身增肌好帮手,什锦鸡胸肉丸子的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  150g
  • 胡萝卜  60g
  • 香菇  50g
  • 木耳  50g
  • 虾仁  50g
  •  3g
  • 土豆淀粉  40g

小贴士:

一次可以多做一些,吃不了冷冻起来,下次吃的时候,用蒸锅或者微波炉加热,即可立即享用。

做法:

  • 1. 鸡胸肉解冻,用厨房纸擦干备用。
  • 2. 将鸡胸肉先切片、再切丝,最后剁成肉泥。也可以用料理机直接打成肉泥。
  • 3. 胡萝卜、香菇、木耳、虾仁都切成小块儿。
  • 4. 将食材混合,加入适量的土豆淀粉、盐,搅拌均匀。
  • 5. 将混合好的食材团成球,滚上黑芝麻,放在锡纸上,放入烤箱,用200度上下火烤20分钟。