黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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用料：
黄瓜 1根
木耳 1小把
鸡蛋 2个
葱 1段
食用油适量
盐少许

小贴士：

鸡蛋液加少许白酒，炒出来蓬松无腥味。

做法：

1. 黄瓜切片
2. 鸡蛋打散
3. 木耳用温水泡发
4. 油烧热
5. 倒蛋液翻炒成块
6. 蛋拨一边，放葱花炒香
7. 放入木耳，黄瓜片翻炒
8. 放少许盐调味
9. 盛入盘中