蒜香青菜的做法

做法：

• 1. 青菜倒着冲洗干净。
• 2. 水烧开，加盐和油，分几次加入青菜，烫几秒就捞出。
• 3. 凉水过一下，摆盘。
• 4. 葱花蒜末，辣椒段切好。
• 5. 炒锅里油烧热，加入葱花蒜末先煸炒。
• 6. 炒一会再加入辣椒段。
• 7. 生抽浇在青菜上。
• 8. 热油泼。
• 9. 完成上桌。