蒜香青菜的做法

• 1.青菜倒着冲洗干净。

• 2.水烧开，加盐和油，分几次加入青菜，烫几秒就捞出。

• 3.凉水过一下，摆盘。

• 4.葱花蒜末，辣椒段切好。

• 5.炒锅里油烧热，加入葱花蒜末先煸炒。

• 6.炒一会再加入辣椒段。

• 7.生抽浇在青菜上。

• 8.热油泼。

• 9.完成上桌。