
用料:
-  面粉  200克
 -  温水  适量
 -  酵母  2克
 -  白糖  5克
 -  枸杞  6个
 
做法:
- 1. 面粉中加入酵母 
 - 2. 面粉中加入白糖 
 - 3. 拌匀 
 - 4. 一边慢慢加温水,一边慢慢搅拌 
 - 5. 搅拌成絮状 
 - 6. 揉成面团 
 - 7. 揉光滑 
 - 8. 密封,放在温暖处发酵到二倍大 
 - 9. 菜板上撒面粉,开始揉面 
 - 10. 揉呀揉,揉光滑 
 - 11. 再揉成长条状 
 - 12. 
 - 13. 分成15份小面团 
 - 14. 撒面粉 
 - 15. 按成小圆饼 
 - 16. 擀成圆面片 
 - 17. 五个面片一个压一个摆好,用筷子在中间压一下 
 - 18. 从最底下的面片开始卷起来 
 - 19. 从中间切开,就做出两个玫瑰花馒头生胚了 
 - 20. 用手整理出花瓣 
 - 21. 盖上锅盖二次发酵30分钟 
 - 22. 二次发酵完,用枸杞当做花芯 
 - 23. 盖好锅盖 
 - 24. 大火烧开转中火蒸15分钟 
 - 25. 关火闷3分钟,再打开锅盖 
 - 26. 一道美味的玫瑰花馒头就做好了 
 - 27. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!