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青椒木耳炒腐竹的做法
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用料:
腐竹
4、5根
青椒
2个
木耳
适量
葱、姜
适量
植物油
适量
盐、鸡精、十三香、味极鲜
适量
小贴士:
青椒和木耳焯一下水,是方便和腐竹一起炒
做法:
1.
腐竹、木耳提前泡好,炒前先把木耳和青椒焯一下水
2.
葱,姜切好待用
3.
锅热后倒入少许油,油热把葱姜炒香
4.
葱姜炒香后,把腐竹木耳青椒一起倒入锅中反炒,再放入盐、十三香、味极鲜、鸡精、反炒2、3分钟既可
5.
出锅盛盘,成品