用料：
- 五花肉 250克
- 红尖椒 20克
- 青尖椒 20克
- 蒜 8克
- 葱 8克
- 姜 5克
- 豆瓣酱 一汤匙
- 老抽 一汤匙
- 生抽 一汤匙
- 蚝油 5克
- 白糖 5克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 五花肉洗净切成薄片
- 2. 青红尖椒切小块
- 3.
- 4. 葱姜蒜切片
- 5.
- 6.
- 7. 锅中倒入油烧至七成热
- 8. 放入五花肉
- 9. 翻炒至变色
- 10. 放入半汤匙老抽
- 11. 翻炒至上色
- 12.
- 13. 倒入漏勺中备用
- 14. 锅中倒入油烧热放入豆瓣酱
- 15. 翻炒至出油
- 16.
- 17. 放入葱姜蒜爆香
- 18.
- 19. 放入青红尖椒
- 20. 翻炒均匀
- 21. 加入料酒、
- 22. 生抽、
- 23. 半汤匙老抽、
- 24. 蚝油、
- 25. 白糖、
- 26. 盐、
- 27. 鸡精、
- 28. 翻炒均匀
- 29. 放入五花肉翻炒均匀即可
- 30.
- 31. 一道美味的小炒肉就做好了。
- 32. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！