三鲜馅的做法

做法：

• 1. 先来张美图亮个相！
• 2. 准备材料。
• 3. 木耳温水泡发。
• 4. 锅里添宽油，中火烧热。鸡蛋搅打成蛋液。
• 5. 油冒轻烟时倒入蛋液并迅速用筷子快速打圈划成絮状。
• 6. 盛出冷却。
• 7. 肉馅里面放上花椒粉，盐，酱油，鸡精，沿盆边加开水30克，用筷子顺时针方向快速搅打成团。
• 8. 加酱油，顺时针方向搅匀。
• 9. 葱姜切碎沫，
• 10. 放进肉馅里
• 11. 沿顺时针方向搅拌均匀。
• 12. 大辣椒先切细条，再切碎。加一克盐剁碎，鸡蛋切碎。
• 13. 木耳切细粒。
• 14. 把大辣椒攥去水分放馅里，鸡蛋和木耳也放肉馅里，
• 15. 所有材料顺时针方向全部搅拌均匀。
• 16. 成品图。
• 17. 尝一口先！*罒▽罒*
• 18. 高清大图！谢友欣赏。